說(shuō)起吐魯番，你肯定會(huì)想起那里甜得像糖一樣的各種水果，其實(shí)吐魯番特產(chǎn)除了水果外，還有許多其他的美味呢？所以，下次來(lái)吐魯番的時(shí)候，可不要僅僅只是吃這里的水果，那就需要你多了解一下更多的吐魯番特產(chǎn)，這樣才會(huì)使你的新疆之行更加美好。
一，哈密瓜
說(shuō)起哈密瓜，你肯定已經(jīng)吃過(guò)了，但是吐魯番的哈密瓜你吃過(guò)嗎？也許你吃過(guò)吐魯番的哈密瓜之后便會(huì)覺(jué)得其它地方的哈密瓜都沒(méi)有什么味道了。吐魯番種植哈密瓜已經(jīng)有很長(zhǎng)的時(shí)間了，現(xiàn)有黃蜜寶、金蜜保、洋香瓜等多個(gè)品種，這里的哈密瓜，無(wú)論是在色、香還是味道上都是世界一流的，皮薄肉厚，香甜可口，有的含糖量高達(dá)21%，非常的甜，但是吃多了也不會(huì)感到膩。
二，吐魯番葡萄干
大家應(yīng)該都知道吐魯番的葡萄很好吃，不錯(cuò)，吐魯番的葡萄顆粒大，皮薄肉厚，香甜美味，有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而吐魯番的葡萄干是以當(dāng)?shù)氐臒o(wú)核葡萄為原料。然后經(jīng)過(guò)自然風(fēng)干，制作出來(lái)的產(chǎn)品口味純正，顏色鮮亮，富含多鐘蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等成分，且絕不添加色素等有害物質(zhì)，是一種健康食品。新疆不僅種植葡萄的歷史悠久，而且制作葡萄干的歷史也很悠久，現(xiàn)在吐魯番所生產(chǎn)的葡萄干除了供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，還同時(shí)出口多個(gè)國(guó)家。
三，吐魯番烤羊肉串
烤羊肉串你并不陌生，因?yàn)閹缀趺總€(gè)城市都有著用小吃，而這種普遍的美食就是來(lái)自吐魯番，如果你想吃正宗的烤羊肉串，那你只能來(lái)這里了，來(lái)到這里的游客們的首選就是這里的烤羊肉串，在吐魯番，烤羊肉串很需要技巧，原料、火候等都必須掌握的恰到好處才行，否則，吃起來(lái)就沒(méi)有很好的口感了，吐魯番烤羊肉串之所以能夠風(fēng)靡全國(guó)，在于它的讓人有食欲的色澤、不膩的口感、鮮嫩的肉串，真的算得上是一道美味。
四，吐魯番烤全羊
吐魯番的烤全羊可是相當(dāng)?shù)挠忻麣馀?，但是也并不是所有人都能吃到，因?yàn)榭救蚴且坏烂F的菜，原料是兩歲以下的且有肥肉的小羊，再通過(guò)獨(dú)特的烹飪方法，是的烤制出來(lái)的全羊十分的美味，色香味俱全，它的香，你在遠(yuǎn)處的巷子里就能聞到。
吐魯番真的是有很多的美食，為了不讓你的吐魯番之行有什么遺憾，那就多帶點(diǎn)吐魯番特產(chǎn)回家吧！
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